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Real Decreto Nº 1.573/1985 - Denominaciones genéricas y específicas de productos alimentarios.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
1985
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 214, 6 de septiembre de 1985, págs. 28237 y 28238.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Standards Hormones/steroids International trade
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Entry into force notes
Entrada en vigor el 7 de Septiembre de 1985.
Abstract

Se entiende por "denominación genérica" la calificación aplicable a los productos que tienen caracteres comunes y especiales debidos a su naturaleza, a los sistemas de producción empleados o a los procedimientos de transformación, elaboración y fabricación, y por "denominación de origen específica" la calificación aplicable a un producto que tiene cualidades diferenciales entre los de su misma naturaleza, debidas a la materia prima base de su elaboración, al medio natural o a los métodos de elaboración. Cada denominación genérica o específica dispondrá de un reglamento particular que definirá los productos o producto amparados, delimitando sus caracteres, métodos de producción o elaboración de sistemas de control de calidad y cualesquiera otros requisitos necesarios para garantizar la especificidad y calidad de los mismos.

Full text
Spanish

References - Legislation

Repealed by

Ley Nº 6/2015 - Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico.

Legislation | Spain

Keyword: Food quality control/food safety, Agricultural commodities, Certification, Consumer protection, Fraud, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX