Real Decreto Nº 1.338/1988 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y venta de horchata de chufa.

Country/Territory: Spain
Document type: Regulation
Date: 1988
Source: FAO, FAOLEX
Original source: Boletín Oficial del Estado Nº 270, 10 de noviembre de 1988.

Subject: Food & nutrition
Keyword: Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Cereals/grains/rice Beverages Processing/handling Transport/storage Internal trade International trade Packaging/labelling Vending Agricultural commodities
Geographical area: Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe

Abstract: La presente Reglamentación tiene por objeto definir, a efectos legales, qué se entiende por horchata de chufa y fijar, con carácter obligatorio, las normas de elaboración, comercialización, importación y, en general, la ordenación jurídica de dichos productos de consumo humano.
Full text: Spanish
Website: www.boe.es

References - Legislation

Amended by

Real Decreto Nº 135/2010 - Deroga disposiciones relativas a los criterios microbiológicos de los productos alimenticios.

Legislation | Spain | 2010

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Toxicity/poisoning, Processing/handling, Food additives, Internal trade, Genetically modified organism (GMO), Standards

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 145/1997 - Lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

Legislation | Spain | 1997

Keyword: Food quality control/food safety, Food additives

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 176/2013 - Deroga total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios. 1ª Parte.

Legislation | Spain | 2013

Source: FAO, FAOLEX