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NOM-130-SSA1-1995: Especificaciones sanitarias para alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico.

Country/Territory
Mexico
Document type
Regulation
Date
1997
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial de la Federación Nº 14, 21 de noviembre de 1997, pág. 72.
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Packaging/labelling Standards Residues Hygiene/sanitary procedures Drugs Animal health
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific
Abstract

Esta Norma establece las disposiciones y especificaciones sanitarias que deben cumplir los alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico, con excepción de los productos que cuenten con Normas Oficiales Mexicanas específicas. Es de observancia obligatoria en el Territorio Nacional para las personas físicas o morales que se dedican a su proceso o importación.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amended by

Modificación de los numerales 3.4, 4 y 7.6 de la Norma Oficial Mexicana NOM-130-SSA1-1995, Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

Legislation | Mexico | 2012

Keyword: Food quality control/food safety, Packaging/labelling, Standards

Source: FAO, FAOLEX