Order No. 49 on organic food and aquaculture. Pays/Territoire Danemark Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Eau Mot clé Production écologique/production biologique Autorisation/permis Transformation/manutention Développement agricole Plantes aquatiques Collecte de données/déclarations Inspection Animaux aquatiques Éco-produits/processus écologique Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aquaculture Organisation internationale Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Entry into force notes 1 February 2013. Résumé The Order applies to the trade of food of agricultural origin, and which shall be labelled with reference to the organic production method. It includes organic animals for slaughter, feedstuff with animal contents and intended for animals (organic pet food), to the production of organic aquaculture (including organic seaweed), the production of all organic multicellular marine algae, phytoplankton and microalgae produced in organic aquaculture. Commercial operators must report activities to the national Veterinary and Food Administration on related organic production, labelling and trade. Sodium nitrite (E250) and potassium nitrate (E252) may only be used in the processing of organically produced meat products after prior authorization from the Administration. When treating aquaculture water, the following substances are permitted to be used: rock salt/sea salt, hydrogen peroxide, sodium percarbonate, a mixture of brinoverilte and peracetic acid and hydrated lime. Organic food, pet food and aquaculture animals and products must be labeled with the inspection code number by the operator carrying out the last part of the cooking process or production. The code number for Danish Veterinary and Food Administration is DK-ØKO-100. Texte intégral Danois Site web www.retsinformation.dk Références - Législation Implemente Commission Regulation (EC) No. 1235/2008 laying down detailed rules for implementation of Council Regulation (EC) No. 834/2007 as regards the arrangements for imports of organic products from third countries. Législation | Union européenne | 2008 Mot clé: Production écologique/production biologique, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce international, Certification, Aliments pour animaux, Matériel de reproduction/semences, Production végétale Source: FAO, FAOLEX Amendé par Order No. 195 amending Order on organic food and aquaculture. Législation | Danemark | 2014 Mot clé: Aquaculture, Animaux aquatiques, Production écologique/production biologique, Commerce international, Crustacés, Traçabilité/traçage du produit, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Order No. 1012 amending Order on organic food and aquaculture. Législation | Danemark | 2014 Mot clé: Production écologique/production biologique, Collecte de données/déclarations, Aquaculture Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Order No. 1404 on organic food and aquaculture. Législation | Danemark | 2015 Mot clé: Production écologique/production biologique, Transformation/manutention, Plantes aquatiques, Collecte de données/déclarations, Inspection, Animaux aquatiques, Éco-produits/processus écologique, Traçabilité/traçage du produit, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aquaculture, Utilisation durable Source: FAO, FAOLEX