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Notification No. 2004/46 on quick-frozen foodstuffs.

Pays/Territoire
Türkiye
Type du document
Règlement
Date
2005
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Official Journal No. 25699, 13 January 2005.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Transport/dépôt
Aire géographique
Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale
Entry into force notes
The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal.
Résumé

This Notification sets forth the requirements to be met by quick frozen food for human consumption. Notification further lays down the rules and procedures of and determine the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of quick-frozen foodstuffs intended for human consumption. The Notification consists 19 articles. It is drafted in accordance with the European Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption.

Texte intégral
Turc
Site web
www.gkgm.gov.tr

Références - Législation

Implemente

Turkish Food Codex Regulation.

Législation | Türkiye | 2011

Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX