Ministerial Decree No. 157/1999 amending article 117 of the Food Code concerning bread dough. Pays/Territoire Grèce Type du document Règlement Date 1999 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Efimeris tis Kyverniseos No. 1495, Part II, 22 July 1999, p. 19090. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Codex Alimentarius Céréales/grains/riz Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes The Decree enters into force on the date of publication in the Official Gazette. Résumé The Decree approves the Decision by the Supreme Council of Chemistry by which article 117 of the Food Code is amended by abrogating paragraph 10 which dealt with acidity limits for bread dough. Texte intégral Grec Site web www.et.gr Références - Législation Amende Ministerial Decree No. 1100/87 codifying the provisions of the Food Code. Législation | Grèce | 1987 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Codex Alimentarius Source: FAO, FAOLEX