Milk Quality Implementation Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Sous-division territoriale Sachsen Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Titre completOrdinance by the Saxon State Ministry of the Environment and Agriculture implementing the Milk Quality Ordinance. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Lait/produits laitiers Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Normes Royalties/redevances Infractions/sanctions Mise en application Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé The present Ordinance implements the Milk Quality Ordinance (BGBl. I p. 878) of 9 July 1980. In particular, the Ordinance lays down provisions relating to the quality control of milk. The text consists of 5 articles as follows: Sampling of milk (1); Recognition and inspection of sampling devices in milk tankers (2); Quality characteristics, number of samples and evaluation (3); Other good features (4); Penalties (5). Texte intégral Allemand Site web www.sachsen.de Références - Législation Implemente Milk Quality Ordinance. Législation | Allemagne | 1980 (2010) Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Enregistrement, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX