Milk Quality Implementation Ordinance. País/Territorio Alemania Subdivisión territorial Sachsen Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Título completoOrdinance by the Saxon State Ministry of the Environment and Agriculture implementing the Milk Quality Ordinance. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Normas Derechos/cánones Infracciones/sanciones Cumplimiento/aplicación Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen The present Ordinance implements the Milk Quality Ordinance (BGBl. I p. 878) of 9 July 1980. In particular, the Ordinance lays down provisions relating to the quality control of milk. The text consists of 5 articles as follows: Sampling of milk (1); Recognition and inspection of sampling devices in milk tankers (2); Quality characteristics, number of samples and evaluation (3); Other good features (4); Penalties (5). Texto completo Alemán Página web www.sachsen.de Referencias - Legislación Implementa Milk Quality Ordinance. Legislación | Alemania | 1980 (2010) Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Registro, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX