Food Hygiene (General Provisions) (Jersey) Order 1967.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Produits de la pêche Viande Transport/dépôt Vente Infractions/sanctions Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Aire géographique

Europe, Atlantique Nord, Europe du Nord

Résumé

This Order provides rules relative to hygienic conditions in preparing, handling and sale of food. The Order does not apply to any trade or business which is an agricultural activity, except for provisions concerning accommodation for the handling of food. Rules regarding hygienic conditions of food concern: cleanliness of premises; protection from the risk of contamination; supply of fresh water; hygiene of persons handling food; importation and storage of certain perishable products; and the transport of meat.

Texte intégral

Anglais

Site web

www.jerseylaw.je

Références - Législation

Implemente

Food Safety (Jersey) Law 1966.

Législation | Jersey (RU) | 1966 (2006)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Fraude, Produits de la pêche, Lait/produits laitiers, Viande, Inspection, Commerce international, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX