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Decreto Nº 466/009 - Adóptase la Resolución Nº 137/96 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por la que se aprobó el Reglamento Técnico MERCOSUR de Identidad y Calidad de Dulce de Leche; sustitúyense y deróganse los artículos que se determinan del Reglamento Bromatológico Nacional.

Pays/Territoire: Uruguay
Type du document: Règlement
Date: 2009
Source: FAO, FAOLEX
Source d'origine: Diario Oficial Nº 27.836, 15 de octubre de 2009.

Sujet: Alimentation et nutrition
Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Codex Alimentarius Normes Emballage/étiquetage
Aire géographique: Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud

Résumé: La presente Resolución deroga las disposiciones contenidas en el Reglamento Bromatológico Nacional referentes al dulce de leche y aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR de Identidad y Calidad del Dulce de Leche, cuyo texto se adjunta en el anexo. El Reglamento introduce normas específicas en tema de aditivos y coadyuvantes, contaminantes, higiene y rotulado.
Texte intégral: Espagnol

Références - Législation

Amende

Decreto Nº 315/994 - Reglamento Bromatológico Nacional.

Législation | Uruguay | 1994 (2015)

Mot clé: Normes, Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Eau potable

Source: FAO, FAOLEX