Commission Regulation (EU) No. 217/2014 amending Regulation (EC) No. 2073/2005 as regards Salmonella in pig carcases. Pays/Territoire Union européenne Type du document Législation Date 2014 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Journal of the European Union L 69, 8 March 2014, pp. 93 and 94. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires HACCP Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Viande Porcins Aire géographique Países de la Unión Europea Résumé The present Regulation amends Chapter 2 of Annex I to Regulation (EC) No. 2073/2005, by replacing the provisions under row 2.1.4 relating to microbiological criteria to be applied in respect of salmonella in pig carcases. Texte intégral Anglais Site web europa.eu Références - Législation Amende Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs. Législation | Union européenne | 2005 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, HACCP, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Viande, Lait/produits laitiers, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles, Produits de la pêche, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX