Cabinet Regulation No. 1393 of 2009 on Veterinary Requirements for the Handling of Poultry and Lagomorpha Meat in a Small Quantity Pays/Territoire Lettonie Type du document Règlement Date 2009 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Produits de volaille Viande Protection du consommateur Commerce intérieur Petits exploitants/paysans Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Nord Résumé The Regulation prescribes the veterinary requirements for the acquisition, storage, transportation and distribution of such poultry and Lagomorpha meat, which is supplied in a small quantity directly to a final consumer or a person, which is engaged in the retail trade in the Republic of Latvia and supplies fresh meat directly to the final consumer. The Regulation applies to farms that directly supply meat of not exceeding 10 000 poultry or Lagomorpha per year raised at an animal holding of the very same farm and slaughtered at premises intended for slaughter belonging to that farm. Texte intégral Anglais Site web www.likumi.lv Références - Législation Implemente Veterinary Medicine Law (2001) Législation | Lettonie | 2001 (2001) Mot clé: Viande, Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Désinfection, Médicaments, Santé des animaux, Parasites/maladies, Protection des animaux, Législation de base, Aliments pour animaux, Commerce intérieur, Autorisation/permis, Gouvernance, Questions de procédures Source: FAO, FAOLEX