Rules on Product Quality of Tuna and Bonito. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Productos pesqueros Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Normas Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes the quality requirements that the production and the marketing of tuna and bonito must comply with, which are related to: a) terms, definitions and general requirements; b) composition of added ingredients and other substances used in production and processing; c) additional labelling requirements. Texto completo Croata Página web www.hah.hr Referencias - Legislación Implementa Food Law. Legislación | Croacia | 2007 Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX