Resolución Conjunta Nº 287/2013 y 423/2013 - Modificación del Código Alimentario Argentino. País/Territorio Argentina Tipo de documento Legislación Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 32.750, 24 de octubre de 2013, pág. 14. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Codex Alimentarius Normas Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Condimentos/hierbas/especias Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen La presente Resolución sustituye el artículo 1280 del Código Alimentario Argentino, el cual establece las características que debe cumplir la mayonesa. Se indican asimismo los aditivos permitidos. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar Referencias - Legislación Enmienda Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Legislación | Argentina | 1969 Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX