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Resolución Conjunta Nº 261/2011 y 22/2011 - Inclúyese en el Código Alimentario Argentino el artículo 1389.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32.304, 27 de diciembre de 2011, pág. 4.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Nutrición Envasado/etiquetado Comercio interior
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en el sentido de incorporar el nuevo artículo 1389, el cual tiene por objeto las reglas aplicables a los probióticos, es decir los microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, confieren beneficios para la salud del consumidor. La disposición introduce el protocolo de evaluación de probióticos como ingredientes para alimentos.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Enmienda

Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino.

Legislación | Argentina | 1969

Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX