Resolución Conjunta Nº 167/2013 y 228/2013 – Modifica el Código Alimentario Argentino. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 32.661, 14 de junio de 2013, pág. 6. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Porcinos Procesamiento/manipulación Carne Codex Alimentarius Normas Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen La presente Resolución sustituye el artículo 293 del Código Alimentario Argentino, el cual establece normas relativas al jamón crudo y a las exigencias sanitarias y de calidad que el mismo debe cumplir. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar Referencias - Legislación Enmienda Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Legislación | Argentina | 1969 Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX