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Regulation of the Minister of Rural Affairs no. 70 of 2021 concerning veterinary requirements for animal products and their handling, including the slaughter of the animal for human consumption.

País/Territorio
Estonia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
State Gazette I, no. 9 of 26 November 2021.
Materia
Ganado
Palabra clave
Sanidad animal Producción animal Marcado/identificación Matanza Plagas/enfermedades Bovinos Porcinos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Europa Septentrional
Resumen

This Regulation, based on the provisions of Section 41 (6) of the Veterinary Act, provides for veterinary requirements for animal products used for food and their handling, including measures for slaughtering. The Regulation concerns: detailed requirements for animal products from African swine fever restricted zones and their handling, in accordance with Article 44 of Commission Implementing Regulation (EU) 2021/605, with the apposition of marks for labelling the animals; requirements for killing an animal for human consumption, including slaughtering of cattle and pigs. The appendix includes details on marks used in the labelling of animal products from deer and wild boar.

Texto completo
Estonio/Inglés
Página web
www.riigiteataja.ee

Referencias - Legislación

Implementa

Veterinary Act (2021).

Legislación | Estonia | 2021 (2023)

Palabra clave: Legislación básica, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Autorización/permiso, Bioseguridad, Negocios/industria/corporaciones, Fortalecimiento de la capacidad, Certificación, Clasificación/declasificación, Responsabilidad/indemnización, Cumplimiento/aplicación, Contrato/acuerdo, Peligros, Sistema de alerta temprana, Educación, Derechos/cánones, Recursos genéticos, Gobernanza, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Marcado/identificación, Monitoreo, Infracciones/sanciones, Cuestiones de procedimiento, Salud pública, Registro, Recopilación de datos/informes, Investigación, Evaluación/manejo de riesgos, Normas, Transporte/depósito, Rastreabilidad/rastreo de productos, Restricciones para el uso, Medicamentos, Enfermedades de los peces, Animales acuáticos, Protección del consumidor, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Matanza, Productos silvestres, Producción animal, Cría en ranchos/cría en cautividad, Plagas/enfermedades, Subproductos animales, Aves de corral, Animal dañino/animal peligroso, Animales en cautividad, Fauna silvestre

Fuente: FAO, FAOLEX