Real Decreto Nº 121/2004 - Identificación de los productos de la pesca vivos, frescos, refrigerados o cocidos. País/Territorio España Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial del Estado Nº 31, 5 de febrero de 2004, págs. 4864-4868. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Productos pesqueros Comercio interior Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen El presente Real Decreto tiene por objeto establecer la normativa básica referente a la clasificación y etiquetado de los productos de la pesca, el marisqueo y la acuicultura, vivos, frescos, refrigerados o cocidos, teniendo en cuenta las categorías de calibre y de frescura. Texto completo Español Referencias - Legislación Revoca Real Decreto Nº 331/1999 - Normalización y tipificación de los productos de la pesca, frescos, refrigerados o cocidos. Legislación | España | 1999 Palabra clave: Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Normas, Acuicultura, Comercio interior, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Peces cartilaginosos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Real Decreto Nº 418/2015 - Regula la primera venta de los productos pesqueros. Legislación | España | 2015 Palabra clave: Pesca marítima, Puerto, Transporte/depósito, Productos pesqueros, Comercio interior, Comercio internacional, Desembarco, Embarcación de pesca, Marinocultura, Manejo y conservación pesquera Fuente: FAO, FAOLEX