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Ordinance establishing measures for the modification of the construction, arrangement, equipment and facilities of food establishments with small volume of production.

País/Territorio
Eslovaquia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2009
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Collection of Laws No. 283 of 2009.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Carne
Área geográphica
Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
This Ordinance enters into force on 15 July 2009.
Resumen

This Government Ordinance, which is composed of 34 articles and 33 Annexes, establishes measures for the modification of the construction, arrangement, equipment and facilities of food establishments with small volume of production. Art. 2 provides definition of food establishments with small volume of production. Art. 3 specifies cases when exceptions from requirements established by this Ordinance are allowed. Art. 4 provides obligations of food establishment operator. Art. 6 specifies the manner of marking meat coming from food establishment.

Texto completo
Eslovaco
Página web
www.zbierka.sk

Referencias - Legislación

Implementa

Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2004 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Negocios/industria/corporaciones, Certificación, Comercio internacional, Salud pública, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sanidad animal, Protección de los animales, Marcado/identificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Ordinance requirements for certain food establishments with small volume of production.

Legislación | Eslovaquia | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Productos de aves caseras, Animal/carne de caza

Fuente: FAO, FAOLEX