Order No. 49 on organic food and aquaculture. País/Territorio Dinamarca Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Agua Palabra clave Producción ecológica/producción orgánica Autorización/permiso Procesamiento/manipulación Desarrollo agrícola Plantas acuáticas Recopilación de datos/informes Inspección Animales acuáticos Eco-productos/ecoprocesos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Acuicultura Organización internacional Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Entry into force notes 1 February 2013. Resumen The Order applies to the trade of food of agricultural origin, and which shall be labelled with reference to the organic production method. It includes organic animals for slaughter, feedstuff with animal contents and intended for animals (organic pet food), to the production of organic aquaculture (including organic seaweed), the production of all organic multicellular marine algae, phytoplankton and microalgae produced in organic aquaculture. Commercial operators must report activities to the national Veterinary and Food Administration on related organic production, labelling and trade. Sodium nitrite (E250) and potassium nitrate (E252) may only be used in the processing of organically produced meat products after prior authorization from the Administration. When treating aquaculture water, the following substances are permitted to be used: rock salt/sea salt, hydrogen peroxide, sodium percarbonate, a mixture of brinoverilte and peracetic acid and hydrated lime. Organic food, pet food and aquaculture animals and products must be labeled with the inspection code number by the operator carrying out the last part of the cooking process or production. The code number for Danish Veterinary and Food Administration is DK-ØKO-100. Texto completo Danés Página web www.retsinformation.dk Referencias - Legislación Implementa Commission Regulation (EC) No. 1235/2008 laying down detailed rules for implementation of Council Regulation (EC) No. 834/2007 as regards the arrangements for imports of organic products from third countries. Legislación | Unión Europea | 2008 Palabra clave: Producción ecológica/producción orgánica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional, Certificación, Alimentos para animales/piensos, Materiales de propagación/semillas, Producción vegetal Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Order No. 195 amending Order on organic food and aquaculture. Legislación | Dinamarca | 2014 Palabra clave: Acuicultura, Animales acuáticos, Producción ecológica/producción orgánica, Comercio internacional, Crustáceos, Rastreabilidad/rastreo de productos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Order No. 1012 amending Order on organic food and aquaculture. Legislación | Dinamarca | 2014 Palabra clave: Producción ecológica/producción orgánica, Recopilación de datos/informes, Acuicultura Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Order No. 1404 on organic food and aquaculture. Legislación | Dinamarca | 2015 Palabra clave: Producción ecológica/producción orgánica, Procesamiento/manipulación, Plantas acuáticas, Recopilación de datos/informes, Inspección, Animales acuáticos, Eco-productos/ecoprocesos, Rastreabilidad/rastreo de productos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Acuicultura, Uso sostenible Fuente: FAO, FAOLEX