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Order No. 1192 on Salmonella in cattle.

País/Territorio
Dinamarca
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2015
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Protección del consumidor Inspección Sanidad animal Plagas/enfermedades Bovinos Matanza
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional
Entry into force notes
26 October 2015.
Resumen

This Order is regulated by the Danish Veterinary and Food Administration and provides guidelines for the surveillance of salmonellosis and Salmonella (including Salmonella Dublin) in cattle and all animals other than pigs and poultry which are destined to human consumption. The document covers primary production, monitoring, slaughtering and related management of meat through inspection, laboratory testing and study of the bacteria. Research and inspection shall be performed in DANAK, EA and ILAC accredited testing laboratories.

Texto completo
Danés
Página web
www.retsinformation.dk; www.english.danak.dk; www.european-accreditation.org; www.ilac.org

Referencias - Legislación

Implementa

Animal Keeping Act (LBK no. 9 of 06/01/2022).

Legislación | Dinamarca | 2004 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Sanidad animal, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Plagas/enfermedades, Comercio internacional, Transporte/depósito, Inspección, Cría en ranchos/cría en cautividad, Animal dañino/animal peligroso, Alimentos para animales/piensos, Matanza, Porcinos, Marcado/identificación, Certificación, Recopilación de datos/informes, Medicamentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Act (No. 46 of 2017).

Legislación | Dinamarca | 1998 (2017)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Codex Alimentarius, Inspección, Comercio internacional, Recopilación de datos/informes

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 511 on the functions and powers of the Ministry of Food, Agriculture and Fisheries.

Legislación | Dinamarca | 2015

Palabra clave: Institución, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Acuicultura, Política/planificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Codex Alimentarius, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Order No. 351 on Salmonella in cattle.

Legislación | Dinamarca | 2015

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Bovinos, Clasificación/declasificación, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX