Ley Nº 40 - Normas para el desarrollo de la producción de la panela. País/Territorio Colombia Tipo de documento Legislación Fecha 1990 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial Nº 39.595, 5 de diciembre de 1990. Materia Alimentación y nutrición, Cultivos Palabra clave Azúcar Subvención/incentivo Fondo especial Procesamiento/manipulación Producción vegetal Cultivos/praderas Caña de azúcar/remolacha de azúcar Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Ley dicta normas para la protección y desarrollo de la producción de la panela, establece la cuota de fomento panelero, y reconoce la producción de panela como una actividad agrícola desarrollada en explotaciones que, mediante la utilización de trapiches, tengan como fin principal la siembra de caña con el propósito de producir panela y mieles vírgenes para el consumo humano, y subsidiariamente para la fabricación de concentrados o complementos para la alimentación pecuaria. Texto completo Español Referencias - Legislación Implementado por Decreto Nº 2.025 - Reglamenta parcialmente las Leyes que regulan diversas cuotas de fomento y fondos de fomento para el sector agrícola. Legislación | Colombia | 1996 Palabra clave: Producción vegetal, Cereales/granos/arroz, Café/cacao/té, Fondo especial, Subvención/incentivo, Comercio interior, Institución, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Inspección, Cultivos/praderas, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Ley Nº 2005 - Ley por medio de la cual se generan incentivos a la calidad, promoción del consumo y comercialización de panela, mieles vírgenes y sus derivados, así como la reconversión y formalización de los trapiches en Colombia. Legislación | Colombia | 2019 Palabra clave: Azúcar, Subvención/incentivo, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Viticultura/prácticas enológicas, Bebidas, Producción vegetal, Caña de azúcar/remolacha de azúcar, Conocimientos tradicionales/ conocimiento indígena, Pequeños agricultores/campesinos, Entidad no gubernamental Fuente: FAO, FAOLEX