Decreto Supremo Nº 26.510 - Normas relativas a la protección de la salud humana y los derechos de los consumidores en el mercado nacional. País/Territorio Bolivia (Estado Plurinacional de) Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Certificación Comercio interior Comercio internacional Envasado/etiquetado Infracciones/sanciones Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Naciones en desarrollo sin litoral, América Latina y el Caribe, América del Sur Resumen El objeto del presente Decreto Supremo es establecer las normas relativas a la protección de la salud humana y los derechos de los consumidores en el mercado nacional. Sus disposiciones deberán aplicarse a todos los productos alimenticios preenvasados, incluyendo la harina de trigo en todo tipo de envase, que se comercialicen en territorio nacional, ya sean producidos en mercado interno o importados. Los números correspondientes al Registro Sanitario y al Registro Único de Contribuyentes del productor deberán estar impresos en las etiquetas de los productos que hayan sido producidos en el mercado interno. Por otro lado, la importación de los mencionados productos estará sujeta a la certificación de inocuidad alimentaria (art. 4º). El artículo 5º indica las sanciones administrativas a aplicar en caso de incumplimiento de lo dispuesto por este Decreto. Por otro lado, queda establecido que las reglas de los Puntos 4, 5 y 6 de la Norma Boliviana 314001-01 (Etiquetado de los Alimentos Preenvasados) adoptada por el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad son de cumplimiento obligatorio para los productos preenvasados. Texto completo Español Referencias - Legislación Implementa Norma Boliviana 31400-01: Etiquetado de los alimentos preenvasados. Legislación | Bolivia (Estado Plurinacional de) | 2001 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Protección del consumidor, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX Implementado por Resolución Administrativa SENASAG Nº 140/2017 - Reglamento de etiquetado de alimentos de consumo humano. Legislación | Bolivia (Estado Plurinacional de) | 2017 Palabra clave: Envasado/etiquetado, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Protección del consumidor, Fraude, Soberanía alimentaria Fuente: FAO, FAOLEX