Decreto Nº 815/99 - Crea el Sistema Nacional de Control de Alimentos. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 1999 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Institución Registro Higiene/procedimientos sanitarios Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos, con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA) que es la norma fundamental del Sistema, el cual será de aplicación en todo el territorio nacional. El Sistema estará integrado por la Comisión Nacional de Alimentos, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Administración Nacional de Medicamentos, alimentos y Tecnología Medica (ANMAT). Se crea la Comisión Nacional de Alimentos, que actuará en la órbita del Ministerio de Salud y Acción Social y estará encargada de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema. Texto completo Español Referencias - Legislación Revoca Decreto Nº 2.194/94 - Sistema Nacional de Control de Alimentos. Legislación | Argentina | 1994 Palabra clave: Acuerdo subnacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX