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Decreto Nº 1.944 - Reglamenta la fortificación de la harina de trigo.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1996
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Comercio interior Comercio internacional Transporte/depósito Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Certificación Nutrición Productos agrícolas
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Decreto reglamenta la fortificación de la harina de trigo y establece las condiciones de comercialización, rotulado, vigilancia y control de la harina de trigo que se comercializa en el territorio nacional para la venta directa al consumidor, como para la fabricación de productos de panadería, pastelería, galletería y pastas alimenticias.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Implementa

Ley Nº 9 - Dicta medidas sanitarias.

Legislación | Colombia | 1979

Palabra clave: Legislación básica, Conservación del ecosistema, Peligros, Sistema de alerta temprana, Residuos peligrosos, Radiación, Salud pública, Sustancias peligrosas, Plaguicidas, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Límite máximo de residuos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Aditivos alimentarios, Matanza, Carne, Productos de aves caseras, Porcinos, Productos pesqueros, Leche/productos lácteos, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Regímenes dietéticos especiales, Medicamentos, Producción animal, Sanidad animal, Autorización/permiso, Control de la contaminación, Eliminación de desechos, Efluente de aguas residuales/vertido, Captación de agua, Abastecimiento de agua, Contaminación de las aguas dulces, Aguas subterráneas, Perforación de pozos/pozos, Instalaciones, Manejo de recursos hídricos, Alcantarillado, Agua potable, Registro, Uso industrial del agua

Fuente: FAO, FAOLEX