Decree on requirements for milled cereal products, pasta, bakery products, confectionery products and doughs. País/Territorio Chequia Tipo de documento Reglamento Fecha 2020 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Collection of Laws No. 18/2020 Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Protección del consumidor Nutrición Cereales/granos/arroz Productos agrícolas Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Decree enters into force on 27 January 2020. Resumen This Decree of the Ministry of Agriculture, which is composed of 14 articles and 12 Annexes, regulates, in accordance with the legislation of the European Community: (a) the method of providing information on grain mill products, pasta, bakery products, confectionery products and doughs; (b) types of grain mill products, pasta, bakery products, confectionery products and dough divided into groups and subgroups; (c) quality requirements relating to the name and the tolerances for negative weight for each type of mill cereals, pasta, bakery, confectionery product and dough; (d) temperature regimes and relative humidity during storage, methods of storage and handling during placing on the market and minimum technological requirements for grain mill products, pasta, bakery products and confectionery products and doughs. Texto completo Checo Página web www.zakonyprolidi.cz Referencias - Legislación Implementa Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety Legislación | Unión Europea | 2002 (2019) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sistema de alerta temprana, Institución, Recopilación de datos/informes, Envasado/etiquetado, Fraude, Acceso-a-la-información, Protección del consumidor, Procesamiento/manipulación, Negocios/industria/corporaciones, Comercio interior, Comercio internacional, Responsabilidad/indemnización, Salud pública, Residuos, Evaluación/manejo de riesgos, Normas, Transporte/depósito, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Protección del medio ambiente, Productos agrícolas, Protección vegetal Fuente: FAO, FAOLEX Act on foodstuffs and tobacco products. Legislación | Chequia | 1997 (2021) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Comercio internacional, Inspección Fuente: FAO, FAOLEX Regulation (EU) No. 1169/2011 of the European Parliament and of the Council on the provision of food information to consumers. Legislación | Unión Europea | 2011 (2015) Palabra clave: Envasado/etiquetado, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Acceso-a-la-información, Nutrición Fuente: FAO, FAOLEX