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Decree on requirements for milled cereal products, pasta, bakery products, confectionery products and doughs.

País/Territorio
Chequia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2020
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Collection of Laws No. 18/2020
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Protección del consumidor Nutrición Cereales/granos/arroz Productos agrícolas
Área geográphica
Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
This Decree enters into force on 27 January 2020.
Resumen

This Decree of the Ministry of Agriculture, which is composed of 14 articles and 12 Annexes, regulates, in accordance with the legislation of the European Community: (a) the method of providing information on grain mill products, pasta, bakery products, confectionery products and doughs; (b) types of grain mill products, pasta, bakery products, confectionery products and dough divided into groups and subgroups; (c) quality requirements relating to the name and the tolerances for negative weight for each type of mill cereals, pasta, bakery, confectionery product and dough; (d) temperature regimes and relative humidity during storage, methods of storage and handling during placing on the market and minimum technological requirements for grain mill products, pasta, bakery products and confectionery products and doughs.

Texto completo
Checo
Página web
www.zakonyprolidi.cz

Referencias - Legislación

Implementa

Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety

Legislación | Unión Europea | 2002 (2019)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sistema de alerta temprana, Institución, Recopilación de datos/informes, Envasado/etiquetado, Fraude, Acceso-a-la-información, Protección del consumidor, Procesamiento/manipulación, Negocios/industria/corporaciones, Comercio interior, Comercio internacional, Responsabilidad/indemnización, Salud pública, Residuos, Evaluación/manejo de riesgos, Normas, Transporte/depósito, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Protección del medio ambiente, Productos agrícolas, Protección vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Act on foodstuffs and tobacco products.

Legislación | Chequia | 1997 (2021)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Comercio internacional, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EU) No. 1169/2011 of the European Parliament and of the Council on the provision of food information to consumers.

Legislación | Unión Europea | 2011 (2015)

Palabra clave: Envasado/etiquetado, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Acceso-a-la-información, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX