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Commission Regulation (EU) No. 786/2013 amending Annex III to Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council as regards the permitted limits of yessotoxins in live bivalve molluscs.

País/Territorio
Unión Europea
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal of the European Union L 220, 17 August 2013, p. 14.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros Normas Toxicidad/envenenamiento Codex Alimentarius
Área geográphica
Pays de l'Union Européenne
Resumen

Regulation (EC) No. 853/2004 provides that food business operators are to ensure, inter alia, that live bivalve molluscs placed on the market for human consumption do not contain certain marine biotoxins in total quantities, measured in the whole body or any part edible separately, that exceed the limits set out in point 2 of Chapter V of Section VII of Annex III thereto. The present Regulation replaces point 2(d) of Chapter V of Section VII as regards those limits.

Texto completo
Inglés
Página web
europa.eu

Referencias - Legislación

Enmienda

Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2004 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Negocios/industria/corporaciones, Certificación, Comercio internacional, Salud pública, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sanidad animal, Protección de los animales, Marcado/identificación

Fuente: FAO, FAOLEX