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Cabinet Regulation No. 170 of 1999 on Handling of Hens' Eggs

País/Territorio
Letonia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1999
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos de aves caseras Envasado/etiquetado Transporte/depósito Negocios/industria/corporaciones
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Europa Septentrional
Resumen

The Regulation prescribes the requirements regarding the labelling, stamping and hygiene of hens’ eggs intended for human consumption during the stages of grading, storage, transportation and distribution, and these apply to the undertakings (companies) and natural persons involved in the handling of eggs. The Regulation however does not apply to eggs which a producer of eggs sells from his or her farm directly to a consumer for private consumption.

Texto completo
Inglés
Página web
www.vvc.gov.lv

Referencias - Legislación

Implementa

Law on the Supervision of the Handling of Food (1998)

Legislación | Letonia | 1998 (2014)

Palabra clave: Legislación básica, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Certificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Normas, Salud pública, Evaluación/manejo de riesgos, Comercio interior, Protección del consumidor, Gobernanza, Institución, Monitoreo, Negocios/industria/corporaciones, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX