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Resolución Conjunta Nº 252/2014 y 218/2014 - Modificación del Código Alimentario Argentino.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 32.934, 28 de julio de 2014, pág. 15.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Milk/dairy products Food quality control/food safety
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución sustituye las disposiciones contenidas en los artículos 555, 556 bis y 556 tris del Código Alimentario Argentino, relativas a las características físicas y químicas que debe cumplimentar la leche para consumo humano o destinada a la elaboración de leche y productos lácteos. Asimismo se incorporan nuevas disposiciones aplicables a la leche de cabra.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar

References - Legislation

Amends

Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino.

Legislation | Argentina | 1969

Keyword: Basic legislation, Codex Alimentarius, Standards, Business/industry/corporations, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX