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Real Decreto Nº 2.323/1985 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de sucedáneos del café.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
1985
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 299, 14 de diciembre de 1985, pág. 39471.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Standards Internal trade Transport/storage Coffee/cocoa/tea Beverages
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

Se consideran "sucedáneos de café" los productos de origen vegetal, tostados, destinados a efectuar preparaciones que reemplacen a la infusión de café como bebida fruitiva. Dichos productos, que pueden comercializarse en grano o molidos como textura de sémola, polvo, granulados o prensados, son los siguientes: achicoria tostada, malta de cebada tostada y cebada tostada. La reglamentación define también los "extractos solubles de sucedáneos de café" y establece las denominaciones aplicables a cada forma de presentación.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amended by

Real Decreto Nº 943/2001 - Modifica el Real Decreto 2.323/1985 y el Real Decreto Nº 1.231/1988.

Legislation | Spain | 2001

Keyword: Food quality control/food safety, Coffee/cocoa/tea, Treated food, Packaging/labelling, International trade, Processing/handling, Beverages

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Real Decreto Nº 176/2013 - Deroga total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios. 1ª Parte.

Legislation | Spain | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Toxicity/poisoning, Processing/handling, Food additives, Internal trade, International trade, Standards, Packaging/labelling, Transport/storage

Source: FAO, FAOLEX