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Real Decreto Nº 1.338/2011 - Medidas singulares de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 248, 14 de octubre de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Milk/dairy products Internal trade Standards
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

El presente Real Decreto tiene por objeto establecer distintas medidas singulares de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios, para adaptar los márgenes de distribución de productos alimenticios de los establecimientos de comercio al por menor, incluyendo los productos de origen animal, conforme a la naturaleza y el tamaño de las empresas, y para admitir otros sistemas de transformación de la leche cruda equivalentes en garantías de seguridad.

Full text
Spanish
Website
www.boe.es

References - Legislation

Amends

Real Decreto Nº 640/2006 - Condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, producción y comercialización de los productos alimenticios de origen animal.

Legislation | Spain | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Milk/dairy products, Internal trade, Standards

Source: FAO, FAOLEX