Ley Nº 26.905 - Valores máximos del consumo de sodio. Country/Territory Argentina Document type Legislation Date 2013 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Public health Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Standards Meat Cereals/grains/rice Processing/handling Internal trade Offences/penalties Geographical area Americas, South America Abstract La presente Ley tiene por finalidad promover la reducción del consumo de sodio en la población. Para ello fija los valores máximos de sodio que deberán alcanzar los grupos alimentarios que se indican (productos cárnicos y derivados, farináceos, sopas, aderezos y conservas) a partir del plazo de 12 meses a contar desde la entrada en vigencia de estas disposiciones. Las pequeñas y medianas empresas productoras de alimentos deben alcanzar dichos valores máximos en el plazo de 18 meses a partir de l Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar References - Legislation Implemented by Decreto Nº 16/2017 - Apruébase la reglamentación de la Ley N° 26.905, que promueve la reducción del consumo de sodio de la población. Legislation | Argentina | 2017 Keyword: Public health, Food quality control/food safety, Condiments/herbs/spices, Standards, Meat, Cereals/grains/rice, Processing/handling, Internal trade, Offences/penalties Source: FAO, FAOLEX Resolución Conjunta Nº 6 E/2017 – Sustitúyese el artículo 1417 del Código Alimentario Argentino. Legislation | Argentina | 2017 Keyword: Public health, Food quality control/food safety, Condiments/herbs/spices Source: FAO, FAOLEX