Turkish food codex Notification No. 2013/9 on wheat flour. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Gazette No. 28606, 02 April 2013. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Codex Alimentarius Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Céréales/grains/riz Produits agricoles Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes This Notification enters into force on the day of its publication. Résumé This Notification sets forth the rules and procedures of and determine the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of wheat flour. The Notification covers bread wheat (triticum aestivum), triticum compactum wheat and durum wheat (macaroni wheat). Texte intégral Turc Site web www.resmigazete.gov.tr Références - Législation Implemente Turkish Food Codex Regulation. Législation | Türkiye | 2011 Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX