Turkish Food Codex Notification No. 2013/12 on spices.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Condiments/herbes/épices Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Vente Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Aire géographique

Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale

Entry into force notes

This Notification enters into force on the day of its publication.

Résumé

The aim of this Notification is to ensure that spices are produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification covers all types of spices. It defines the product features of types of spices and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, labelling, conservation, storage, transportation and sales. The Notification further covers provisions on additives, contaminants, pesticide residues and hygiene.

Texte intégral

Turc

Site web

www.resmigazete.gov.tr

Références - Législation

Implemente

Turkish Food Codex Regulation.

Législation | Türkiye | 2011

Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Notification No. 2000/16 on spices.

Législation | Türkiye | 2000

Mot clé: Condiments/herbes/épices, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Vente, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Turkish Food Codex Notification No. 2022/7 on spices.

Législation | Türkiye | 2022

Mot clé: Condiments/herbes/épices, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Pesticides, Résidus, Évaluation/gestion des risques, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX