Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Technical Criteria of Certification of Manufacturer Concerning the Organic Agricultural Product Processed Foods.

Pays/Territoire
Japon
Type du document
Miscellaneous
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Titre complet
Notification No. 818 of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Emballage/étiquetage Normes Transformation/manutention Transport/dépôt Production écologique/production biologique Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Asie, Asie et Pacifique, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental
Résumé

These Guidelines concern the certification of organic agricultural product processed foods and consist of 5 sections; Facilities for manufacture or processing, storage, quality control and grading (I); Execution methods for quality control (II); Quality and number of persons in charge of quality control (III); Grading organization and its execution method (IV) and Qualification and number of persons in charge of grading (V).

Texte intégral
Anglais