Standard for the Tolerance of Heavy Metals in Edible Offal of Cattle, Sheep, Pig and Poultry. Pays/Territoire Province chinoise de Taïwan Type du document Miscellaneous Date 2004 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Normes Résidus Viande Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé This Standard is prescribed in accordance with the provisions of Article 10 of the Act Governing Food Sanitation. It provides for the maximum tolerance of heavy metal in edible offal of cattle, sheep, pig and poultry. Texte intégral Chinois Site web law.moj.gov.tw