Sanitation Standard for Contaminants and Toxins in Food. Pays/Territoire Province chinoise de Taïwan Type du document Miscellaneous Date 2018 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Résidus Normes Limite maximum de résidu Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé This Standard is formulated in accordance with the provisions in Article 17 of the Food Safety and Hygiene Act. It provides for the maximum levels of metals in food, the maximum levels of mycotoxins in food, and the maximum levels of other contaminants and toxins in food. Texte intégral Chinois/Anglais Site web law.moj.gov.tw