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Sale of Food (Food Establishments) Regulations.

Pays/Territoire
Singapour
Type du document
Règlement
Date
2002 (2004)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Autorisation/permis Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Petits états insulaires en développement, Asie du Sud-Est
Résumé

These Regulations set out procedures and requirements for obtaining food establishment licences necessary to secure the cleanliness and freedom from contamination of any food in the course of its manufacture, preparation, storage, packing, carriage, delivery and exposure for sale.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.ava.gov.sg

Références - Législation

Implemente

Sale of Food Act (Chapter 283).

Législation | Singapour | 1973 (2019)

Mot clé: Législation de base, Boissons, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fraude, HACCP, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Viande, Lait/produits laitiers, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Normes, Toxicité/empoisonnement, Transport/dépôt, Produits alimentaires traités, Vente

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Sale of Food (Food Establishments) (Amendment) Regulations 2018.

Législation | Singapour | 2018

Mot clé: Boissons, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce intérieur, Commerce international, Viande, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Produits de la pêche, Produits de volaille, Autorisation/permis

Source: FAO, FAOLEX