Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Safety and sanitary requirements for the production of vegetable oils.

Pays/Territoire
Ouzbékistan
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Huiles/oléagineux/graisses Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Transport/dépôt Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Mer d’Aral, Asie, Asie et Pacifique, Asie Centrale, CEI (Communauté des États indépendants), Europe et Asie Centrale, Nations en développement sans littoral, Asie du Nord
Résumé

This Instruction shall be applicable to all enterprises producing vegetable oils by compaction and extraction methods. It contains basic safety and sanitary requirements compulsory for all enterprises and staff. Oil meal destined for storage shall be granulated. In case of bin storage ungranulated oil meal can be stored in quantity corresponding to three-day projected output of the enterprise. Storage temperature of oilseeds and oil meal shall be continuously checked. Oily raw material and oil meal destined for storage shall be conditioned in accordance with technical requirements.

Texte intégral
Russe
Site web
pravo.uz