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Resolution No. 111 of 2001 issuing the regulation on sanitary requirements for food preparation industries and food shops.

Pays/Territoire
Yémen
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Official Gazette No. 6, 31 March 2001, 71 pp.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Boissons Céréales/grains/riz Café/cacao/thé Condiments/herbes/épices Produits de la pêche Additifs alimentaires Fruits/noix comestibles Inspection Commerce intérieur Viande Lait/produits laitiers Eau minérale Infractions/sanctions Emballage/étiquetage Eau potable Produits de volaille Transformation/manutention Abattage Sucre Transport/dépôt Légumes/légumineuses Vente Produits agricoles
Aire géographique
Asie, Océan Indien, Pays les moins avances, Moyen-Orient, Afrique du Nord et Proche-Orient, Asie Occidentale
Entry into force notes
This Resolution enters into force on 31 March 2000.
Résumé

This Regulation is composed of 6 Chapters divided into 116 articles: Terms and definitions (I); General provisions (II); General sanitary requirements (III); Particular sanitary requirements (IV); Offences and penalties (V); Conclusive provisions (VI).

Texte intégral
Arabe