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Resolución Nº G/359 - Registro sanitario de quesos de "mano", "de cartera" y "blanco".

Pays/Territoire
Venezuela, Rép. bol. du
Type du document
Règlement
Date
1984
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gaceta Oficial Nº 33.120, 6 de diciembre de 1984, pág. 251.024.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Lait/produits laitiers Normes
Aire géographique
Amazone, Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Amérique du Sud
Résumé

La presente Resolución dispone que los quesos clasificados como de "mano" o "de cartera" y como "queso blanco" en sus distintas variedades, producidos en instalaciones o establecimientos industriales previamente aprobados sanitariamente por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, quedan sometidos para su producción, transporte y distribución o expendio, a registro sanitario y al cumplimiento de los demás requisitos exigidos en el Reglamento General de Alimentos y en la Resolución del Ministerio de Sanidad y Asistencia Social Nº 142 de 22 de septiembre de 1975.

Texte intégral
Espagnol