Resolución Nº C.35/2009 - Autoriza práctica enológica lícita. Pays/Territoire Argentine Type du document Règlement Date 2009 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 31.784, 19 de noviembre de 2009. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viticulture/pratiques vinicoles Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé Las presentes disposiciones autorizan como práctica enológica lícita, la adición de Dimetil Dicarbonato (DMDC) al vino a fin de asegurar la estabilidad microbiológica del vino embotellado que contenga azúcares fermentescibles. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Abrogé par Resolución Nº 49/2011 - Autorízase como práctica enológica lícita la adición de Dimetil Dicarbonato (DMDC) al vino. Législation | Argentine | 2011 Mot clé: Viticulture/pratiques vinicoles, Normes Source: FAO, FAOLEX