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Resolución Nº 776 - Reglamento técnico sobre los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir los productos de la pesca.

Pays/Territoire
Colombie
Type du document
Règlement
Date
2008
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 46.923, 6 de marzo de 2008.
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Hygiène/procédures sanitaires Médicaments Résidus Maladie des poissons Santé des animaux Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de la pêche Crustacés Mollusques Transformation/manutention Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Transport/dépôt Produits alimentaires traités Commerce intérieur Commerce international Poissons marins Certification Limite maximum de résidu
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos fisicoquímicos, microbiológicos y de algunos contaminantes químicos que deben cumplir los productos de la pesca, en particular pescados, moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, cocidos y en conserva destinados para consumo humano que se fabriquen, procesen, preparen, envasen, transporten, expendan, importen, exporten, almacenen, distribuyan y comercialicen en el territorio nacional.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.imprenta.gov.co

Références - Législation

Abroge

Resolución Nº 670 - Reglamento sobre los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir los productos de la pesca para el consumo humano.

Législation | Colombie | 2007

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Médicaments, Résidus, Maladie des poissons, Santé des animaux, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits de la pêche, Crustacés, Mollusques, Limite maximum de résidu

Source: FAO, FAOLEX