Resolución Nº 60/05 - Norma técnica NRIAL 139 sobre la crema. Pays/Territoire Cuba Type du document Règlement Date 2005 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gaceta Oficial Nº 22, 11 de mayo de 2005, págs. 356 y 357. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Aire géographique Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement Résumé La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre determinación de la acidez en la crema. Texte intégral Espagnol