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Resolución Nº 54/07 - Norma técnica NRIAL 104 sobre cabeza de cerdo ahumada.

Pays/Territoire
Cuba
Type du document
Règlement
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gaceta Oficial Nº 23, 27 de marzo de 2007, págs. 355 y 356.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Porcins Transformation/manutention Viande Produits alimentaires traités
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement
Résumé

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones de calidad para la cabeza de cerdo ahumada.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.gaceteaoficial.cu