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Resolución Nº 530/01 - Buenas Prácticas de Higiene y Agrícolas para la producción primaria (cultivo-cosecha), acondicionamiento, almacenamiento y transporte de productos aromáticos.

Pays/Territoire
Argentine
Type du document
Règlement
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial Nº 29.785, 29 de noviembre de 2001.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Transport/dépôt Condiments/herbes/épices
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Resolución aprueba las normas relativas a las Buenas Prácticas de Higiene y Agrícolas para la producción primaria (cultivo-cosecha), acondicionamiento, almacenamiento y transporte de productos aromáticos, que se adjuntan como anexo. Las personas físicas o jurídicas que desarrollen actividades de producción primaria, acondicionamiento, almacenamiento o transporte de productos aromáticos deberán considerar las recomendaciones contenidas en dichas normas, a fin de mejorar la calidad higiénica de los alimentos provenientes de la producción primaria de plantas aromáticas.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar