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Resolución Nº 51/05 - Norma técnica NRIAL 100 sobre quesos.

Pays/Territoire
Cuba
Type du document
Règlement
Date
2005
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gaceta Oficial Nº 21, 6 de mayo de 2005, págs. 350 y 351.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement
Résumé

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre especificaciones de calidad para los quesos semiduros.

Texte intégral
Espagnol