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Resolución Nº 499 - Declárase que toda carne de cerdo y sus subproductos que contengan índices superiores de dioxinas en valor que señala, se presume nociva para la salud.

Pays/Territoire
Chili
Type du document
Règlement
Date
2008
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Santé publique Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Protection du consommateur
Aire géographique
Amériques, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución declara, para los efectos de lo dispuesto en el artículo 101 letra a) del Reglamento Sanitario de los Alimentos, que toda carne de cerdo y sus subproductos que contengan una concentración igual o mayor a 2 picogramos (pg) de dioxina por gramo de grasa, se presume nociva para la salud.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.bcn.cl