Resolución Nº 43/2015 – Admite práctica enológica. Pays/Territoire Argentine Type du document Règlement Date 2015 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 33.262, 23 de noviembre de 2015, pág. 76. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viticulture/pratiques vinicoles Transformation/manutention Boissons Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé Mediante esta Resolución el Instituto Nacional de Vitivinicultura admite como práctica enológica lícita el agregado de suero de leche modificado con leche descremada libre de lactosa y alérgenos, como agente clarificante de vinos. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Implemente Ley Nº 14.878 - Ley General de Vinos. Législation | Argentine | 1959 (1989) Mot clé: Viticulture/pratiques vinicoles, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Transformation/manutention, Commerce intérieur, Commerce international, Institution, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX