Resolución Nº 412/02 – Fundamentos y criterios para la evaluación de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados. Pays/Territoire Argentine Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 29.900, 17 de mayo de 2002. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Organisme génétiquement modifié (OGM) Biotechnologie Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé La presente Resolución introduce normas, criterios y principios técnicos a aplicarse en la evaluación de alimentos derivados de organismos genéticamente modificados y el manejo de los riesgos que puedan originar. Quedan aprobados los siguientes documentos: 1) Fundamentos y Criterios para la Evaluación de Alimentos derivados de Organismos Genéticamente Modificados (anexo I) ; 2) Requisitos y Normas de Procedimiento para la Evaluación de la Aptitud Alimentaria Humana y Animal de los Alimentos derivados de Organismos Genéticamente Modificados, a ser cumplidos por las entidades obtentoras de eventos mediante técnicas de la biotecnología moderna (anexo II) ; 3) Información requerida para la Evaluación de la Aptitud Alimentaria Humana y Animal de los Alimentos derivados de Organismos Genéticamente Modificados, a ser aportada por las entidades obtentoras de eventos mediante técnicas de la biotecnología moderna (anexo III). Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar